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韓式飲食有太多是屬於大鍋式的,其實跟台灣的火鍋文化有異曲同工之妙,這種熱呼呼的湯鍋真的很適合在冬天食用,部隊鍋就是其中一項,這鍋裡的料除了高湯,就是熱狗、蔥、豆腐、疏菜、金針菇等等,最重要的是一定要加入拉麵或泡麵。

部隊鍋.JPG 

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十月份艱苦的首爾三天兩夜批貨行,行程真是匆忙,本想利用空檔去吃些韓國美食,沒想到竟然連一點時間都沒有,結果由韓國友人請的這餐馬鈴署大骨湯,竟然是行程中最豪華的一餐。

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弘益大學(弘大)以設計相關科系著稱,整條街隨處可見創意風格的小店,而且處處洋溢著藝術氣息。由於學生很多,所以這邊的夜生活當然也很著名,不僅如此咖啡廳、餐廳也不少,像韓劇《咖啡王子1號店》正是在這附近。

弘大街頭01.JPG 

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韓國人的早餐大多在家裡解決,白飯配各種泡菜,頂多再加個海帶湯,所以他們的早餐店並不多見,而網友們一再推薦的Isaac吐司早餐,上一次前去時,因故而無緣品嚐,本次終於嚐到了,而且還連著兩個早上都吃呢!

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來首爾沒去樂天超市感覺好像很遜,我也是跟人去了才明白這道理。樂天超市在韓國有許多分店,因為我們住在東大門的飯店,以地理位置來說,首爾站的樂天超市是最近的。在樂天超市只要購物滿三萬韓元,就可以拿護照去辦理退稅,要達到這個金額真的很簡單,因為隨便挑一挑就是滿滿一個推車的東西!對了,若一時失心瘋買了太多提不回去或怕行李超重,現場還有空運的櫃檯可以寄回去,真是方便又貼心的服務啊!

 

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位於景福宮旁的「土俗村蔘雞湯」,號稱是首爾最知名的人蔘雞湯餐廳,旅遊書跟電視台的旅遊節目都有介紹過,在熱門時段據說是一定要訂位,還好我們去的時間是平常時段,不過現場還是滿滿的客人。

土俗村人參雞01.JPG 

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這間位於東大門的辣炒大腸,是日本網友極力推薦的,當天我們去的時間較晚,約晚上七、八點左右,那時市場裡大部分的店家都準備收攤了,所以整個市場有點黑黑的,加上每家的招牌字都很像,不太能確認到底是哪一家,朋友拿著手機裡的照片與店招牌一再比對,終於找到一間「疑是」的店家,然後再秀出手機裡老闆娘的照片,指著圖再指著老闆娘比對,結果老闆娘可樂歪了,還叫別人來一起看她的照片,也終於確定了就是這家店,然後經過比手畫腳也點好了餐。

烤大腸在市場裡.JPG 

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位於明洞巷子裡的全州中央會館,據旅遊書上所寫,這裡可是有著韓國最好吃的石鍋拌飯,既然有著如此響亮亮的名聲,當然是一定要來品嚐一番。

石鍋拌飯的店.JPG 

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明洞是首爾流行時尚的代表地,也是哈韓族必到的地方,不過這裡最令我驚呀的是隨處可見的美妝店,由此可見韓國女性真的非常注重化妝禮儀。

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春川家辣炒雞排因為《冬季戀歌》而大受歡迎,在朋友的極力推薦下來到這家店,它位於首爾地鐵240新村站,據說新村這裡有很多家春川家辣炒雞排,但只有這裡是正宗來自春川的分店。

春川店門口.JPG 

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