本次前往奈良最主要的目的是要近距離貼近小鹿,沒想到,牠真的就在你身邊隨意走動,很特別也很有趣。奈良的鹿據說有一千多隻以上,想要牠們靠近你,其實很簡單,只要拿出鹿仙貝(鹿餅乾),牠們就會自動靠過來。為了避免遊客受傷,這裡的鹿的鹿角全被切除,不過,牠們激動起來時,身體的撞擊力道可也不小,所以還是小心為妙。
由奈良公園慢慢散步過去,就可抵達奈良著名景點東大寺,這裡依舊到處可見小鹿,古寺與小鹿真是奇妙組合。東大寺於728年由信奉佛教的聖武天皇建立,為現今世界上最大的木造結構建築。優美的建築和法相莊嚴的佛像,讓來自世界各地的觀光客讚嘆不已,1998年作為「古都奈良的歷史遺跡」之組成部分,被聯合國列為世界文化遺產。
大佛殿中的木造結構氣宇非凡、氣勢雄偉,木造工藝令人嘆為觀止。據說,大佛的右後側其中一根樑柱底下有一孔,恰能通人,聽說穿過此洞,能保佑平安。不過,最好有人在另一端幫忙,否則要是一個不小心卡住了,那就尷尬了。
奈良的閒適自然,很適合慢慢散步、細細品味,而旅遊當然少不了美食,在網路上搜尋一番後,決定品味一下總本家平宗的柿葉壽司、中谷堂的麻糬、志津香的斧飯。
總本家平宗的柿葉壽司是當地名產之一,據聞來到奈良一定要吃吃看,試過之後覺得還好,並不覺得難吃,但也不特別喜愛,就純粹嚐鮮。
中谷堂的麻糬よもぎ餅,就真的是好吃,加了艾草的麻糬皮配上紅豆泥餡,然後裹上黃豆粉,吃起來Q彈有勁,甜度剛好不會讓人害怕,而且不會過於甜膩,讓我一口氣連吃了兩顆,相當值得推薦。強調現做,所以無法久放,不然我真的很想帶回來台灣,讓親朋好友們品嚐一番。
志津香是奈良地區創業50年的老店,他的釜飯很熱門很受歡迎,我們等了約40分鐘才品嚐到,原本覺得這斧飯看起來挺小的,沒想到吃起來卻挺紮實的,而且真是好吃。
志津香的釜飯食材很豐富,有蝦子、蟹肉、香菇、雞肉、牛蒡等等,吃的時候要先將釜飯舀出來放在小碗內,再把木蓋蓋回,好讓釜內的米飯持續悶煮,在釜裡的米飯會一直產生變化,每個階段的口感都不太一樣,最後,就可以品嚐到鍋巴的美味。
東大寺
總本家平宗
中谷堂
釜飯志津香
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